Calculadora ABV
Calcule o teor alcoólico por volume (ABV) da sua cerveja artesanal a partir das leituras de densidade original e final.
Como Usar a Calculadora ABV
- Meça a densidade original (OG) do mosto antes da fermentação.
- Meça a densidade final (FG) após a conclusão da fermentação.
- Insira ambos os valores nos campos.
- Clique em Calcular para ver a percentagem de ABV e a atenuação.
Casos de Uso
- •Determinar o teor alcoólico de cerveja artesanal.
- •Calcular o ABV de vinho ou sidra caseiros.
- •Verificar a conclusão da fermentação.
- •Preparar rótulos para partilha de cerveja artesanal.
Fórmula
ABV (%) = (Densidade Original − Densidade Final) × 131.25.
Perguntas Frequentes
Qual é a precisão da fórmula ABV?
A fórmula simplificada (OG−FG)×131.25 tem uma precisão de 0,2–0,3% de ABV para a maioria das cervejas artesanais. Para cervejas de maior densidade, utilize a fórmula estendida.
Posso usar esta calculadora para vinho ou sidra?
Sim. A mesma fórmula baseada em densidade aplica-se a qualquer bebida fermentada medida com densímetro ou refratómetro.
O que me indica a atenuação aparente?
A atenuação aparente mostra a percentagem de açúcares fermentáveis convertidos em álcool. Uma levedura de ale típica atenua 70–80%.