Scalatore ricette: regola le porzioni
Aumenta o diminuisci qualsiasi ricetta modificando il numero di porzioni.
Ingrediente
Importo
Unità
Fattore di scala: × 1.5
| Ingrediente | Originale | Ridimensionato |
|---|---|---|
| Flour | 200 g | 300 g |
| Sugar | 100 g | 150 g |
| Milk | 250 ml | 375 ml |
| Eggs | 2 pcs | 3 pcs |
Come ridimensionare una ricetta
- Inserisci il numero originale di porzioni per cui è scritta la tua ricetta.
- Inserisci il numero desiderato di porzioni che desideri preparare.
- Elenca ogni ingrediente, la sua quantità e la sua unità.
- Leggere gli importi scalati nella tabella dei risultati.
Casi d'Uso
- •Cottura per gruppi di dimensioni diverse da quelle previste dalla ricetta.
- •Preparazione dei pasti: aumentare una porzione per la settimana.
- •Adattare una grande ricetta a una piccola famiglia.
Formula
fattore_scala = nuove_porzioni / porzioni_originarie.
Domande Frequenti
L'ablatore gestisce ogni unità?
Sì.
Posso usare le frazioni?
Inserisci i numeri decimali.
Le ricette di cottura sono sicure da adattare?
La cottura al forno è più delicata della cottura.
E le spezie e il sale?
I sapori forti scalano in modo non lineare.