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啤酒IBU计算器

使用Tinseth公式计算自酿啤酒的苦味值(IBU)。

如何使用啤酒IBU计算器

  1. 输入啤酒花重量(克)。
  2. 输入α酸百分比(来自啤酒花包装)。
  3. 输入煮沸时间(分钟)。
  4. 输入批次体积(升)和麦汁比重。
  5. 点击计算,查看IBU和苦味等级。

使用场景

公式

IBU = (W × U × A/100 × 1000) / V。其中U = 酒体因子 × 煮沸时间因子(Tinseth)。

常见问题

什么是IBU?
IBU(国际苦味单位)衡量啤酒中来自啤酒花α酸的苦味程度。大多数啤酒的IBU范围在5到100之间。
什么是Tinseth公式?
Tinseth公式根据煮沸时间和麦汁比重计算啤酒花利用率,与简单方法相比能给出更精确的IBU估算值。
多少IBU算苦?
低于20 IBU为低/温和,20–40为中等,40–60为高,超过60为非常苦。IPA通常在40–70 IBU范围内。