Calcolatore IBU Birra
Calcola l'amarezza della tua birra artigianale in IBU usando la formula di Tinseth.
Come usare il Calcolatore IBU Birra
- Inserisci il peso del luppolo in grammi.
- Inserisci la percentuale di acidi alfa (dalla confezione del luppolo).
- Inserisci il tempo di bollitura in minuti.
- Inserisci il volume del lotto in litri e la densità del mosto.
- Clicca su Calcola per vedere l'IBU e il livello di amarezza.
Casi d'Uso
- •Calcolare l'amarezza per una nuova ricetta.
- •Bilanciare il luppolo tra più aggiunte.
- •Confrontare l'IBU di diverse varietà di luppolo.
- •Mirare all'intervallo di amarezza di uno stile specifico.
Formula
IBU = (W × U × A/100 × 1000) / V. Dove U = fattore di grandezza × fattore tempo di bollitura (Tinseth).
Domande Frequenti
Cos'è l'IBU?
L'IBU (International Bitterness Units) misura l'amarezza della birra derivante dagli acidi alfa del luppolo. La maggior parte delle birre va da 5 a 100 IBU.
Cos'è la formula di Tinseth?
La formula di Tinseth calcola l'utilizzo del luppolo in base al tempo di bollitura e alla densità del mosto, fornendo una stima IBU più accurata rispetto ai metodi più semplici.
Quale IBU è considerato amaro?
Sotto i 20 IBU è basso/leggero, 20–40 è medio, 40–60 è alto, e sopra i 60 è molto amaro. Le IPA vanno tipicamente da 40 a 70 IBU.