Калькулятор плотности домашнего пива
Рассчитайте ABV, кажущееся сбраживание и калории по начальной и конечной плотности.
Как пользоваться калькулятором плотности домашнего пива
- Измерьте начальную плотность до внесения дрожжей.
- Измерьте конечную плотность после завершения брожения.
- Введите оба значения (например, 1,050 и 1,010).
- Нажмите «Рассчитать» для получения ABV, сбраживания и калорий.
Примеры использования
- •Расчёт содержания алкоголя в домашнем пиве.
- •Проверка завершённости брожения.
- •Оценка калорийности вашего пива.
- •Сравнение степени сбраживания разных штаммов дрожжей.
Формула
ABV = (НП − КП) × 131,25. Кажущееся сбраживание = (НП − КП) / (НП − 1) × 100%.
Часто задаваемые вопросы
Что такое начальная плотность (НП)?
НП — плотность сусла до начала брожения, измеренная ареометром. Вода = 1,000; типичное пивное сусло — 1,040–1,060.
Что такое конечная плотность (КП)?
КП — плотность после завершения брожения. Меньшая КП означает, что больше сахара сброжено в алкоголь.
Что такое кажущееся сбраживание?
Это процент сброженных дрожжами сахаров. Более высокое сбраживание означает более сухое и крепкое пиво.