自作の重力計算機
元の重力測定値と最終的な重力測定値から ABV、見かけの減衰、カロリーを計算します。
自作の重力計算機の使用方法
- イーストをピッチングする前に、独自の重力測定値を取得します。
- 発酵が完了したら、最終的な重力を測定します。
- 両方の値を入力します (例: 1.050 と 1.010)。
- 「計算」をクリックして、ABV、減衰、カロリーを確認します。
使用例
- •自家製ビールのアルコール含有量を計算します。
- •発酵の完了を確認しています。
- •ビールのカロリー量を推定します。
- •酵母株間の弱毒化の比較。
計算式
ABV = (OG − FG) × 131.25。
よくある質問
オリジナル グラビティ (OG) とは何ですか?
OG は、比重計で測定した発酵前の麦汁の密度です。
最終重力 (FG) とは何ですか?
FG は発酵完了後の密度です。
見かけの減衰とは何ですか?
これは、酵母によって消費される発酵性糖の割合です。