Calcola la trappola del grasso
Calcola la dimensione del separatore di grasso e il valore GPM richiesti per una cucina commerciale in base agli impianti e alla portata.
Come utilizzare il calcolatore del separatore di grasso
- Inserisci il numero di lavelli.
- Seleziona se è presente la lavastoviglie.
- Inserire la portata per apparecchio in L/min.
- Fare clic su Calcola per la dimensione della trappola e la valutazione GPM.
Casi d'Uso
- •Dimensionamento del separatore di grasso per cucine commerciali.
- •Conformità dell'allestimento del ristorante.
- •Requisiti per l'allaccio alla fognatura comunale.
- •Progettazione di strutture per servizi di ristorazione.
Formula
Portata = lavelli × portata_+ lavastoviglie × 2×portata.
Domande Frequenti
Cos'è un filtro antigrasso?
Un filtro antigrasso intercetta grassi, oli e unto (FOG) dalle acque reflue della cucina prima che entrino nella fogna.
Quanto spesso deve essere pulito un separatore di grassi?
Normalmente ogni 1–3 mesi a seconda del volume della cucina e delle normative locali.
Qual è il tempo di conservazione di 2 minuti?
I trappole per grassi sono dimensionati per contenere 2 minuti di flusso di picco, consentendo al grasso di separarsi e galleggiare.