Calcolatore del carico glicemico
Stima il carico glicemico (GL) di una porzione di cibo utilizzando il suo indice glicemico e il contenuto di carboidrati.
Come utilizzare il calcolatore del carico glicemico
- Inserire l'indice glicemico dell'alimento (0–100).
- Inserisci i grammi di carboidrati disponibili nella porzione (sottrai fibre).
- Fai clic su Calcola per vedere GL e il suo livello.
Casi d'Uso
- •Pianificazione dei pasti per diabete o pre-diabete.
- •Scegliere tra alimenti con contenuto calorico simile.
- •Nutrizione sportiva e recupero.
Formula
GL = (IG × carboidrati disponibili in grammi) / 100. GL ≤ 10 è basso, 11–19 è medio, ≥ 20 è alto.
Domande Frequenti
Perché GL è più utile del solo GI?
GI indica la velocità con cui i carboidrati contenuti in un alimento aumentano la glicemia, ma non quanti carboidrati sono effettivamente presenti in una porzione.
Che cosa conta come un giorno con GL basso?
La maggior parte dei nutrizionisti suggerisce di mantenere il carico glicemico giornaliero totale sotto ~100 per una dieta equilibrata.
Esonero di responsabilità
Solo per uso didattico.